京の飴板

飴といえば『舐める』ものですが、大文字飴本舗では『食べる』飴にもチャレンジしてみました。色々な素材を試したなかで、飴と最も相性が良かったのがぴーなつと黒ごまでした。昔ながらの「おこし」に近い感覚でお召し上がりください。
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